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蕎麦打ち!!!
無事、製粉までたどり着いた蕎麦。

自分達で種を播いた分だけで何とか蕎麦打ち&来年の種分は確保できました。

先生は、地元山口の愛好会のみなさんにお願いして。

蕎麦打ちに凝る人はどうも蘊蓄たれたがる人が多いとか、
どうも最初は敷居が高いような感じもあるようですが、

ここの愛好会の方々は、そんな難しいことはさておき(もちろん聞けば蘊蓄も話してくれます)、

子供がいても『それなりに』うまく教えてくださるのがありがたい。

もちろん最初から最後まで子供だけでできないのは当然で、
鉢の中に手が何本も入ってグチャグチャになっても、
カタチのこだわり過ぎることなく、
まずは誰でも楽しくのキッカケが何より大切だと感じます。

毎回ご指導ありがとうございます!!!

参加された皆さん、年越しそばに挑戦してみてくださいね!!!


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カテゴリ
耕作放棄地再生
15000㎡(約4500坪)           2010年4月末現在
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